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クレソンはアブラナ科の植物 広い意味ではキャベツやハクサイ、カブ、ワサビ、菜の花のグループです セリはセリ科の植物 セロリやニンジンと同じ仲間です 勿論、あじもちがいます.
セリ クレソン. そのセリと同じくして、水槽に定植する草の候補に上がっていたのがクレソンです。 クレソン （学名： Nasturtium officinale）. クレソンに含まれる栄養素 クレソンにはβカロテン、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンc パクチーに含まれる栄養素 ビタミンa、c、b2など美容には欠かせないビタミン類 セリに含まれる栄養素 βカロテン、ビタミンb2・c、カルシウム、鉄分など. 自生するポイントは セリや山葵と同様に水質のキレイな小川 で多く見つけることができる山菜です。 湧き水の周辺 などにも自生することが多いですね。 クレソン(オランダガラシ)が採れる時期.
セリにやや似るが大型で、地下茎は太く筍状の節がある。 茎は中空で上部で枝分かれし、高さ80 - 100cmになる。 葉は柄があり、2-3回羽状複葉になり、小葉は長楕円状披針形で、長さ3-8cm、幅5-mmになり、縁には鋸歯がある。. 今日のターゲットは 「セリ」と 「クレソン（オランダガラシ）」 です。 いままではヤブカンゾウだのアブラナだの道端に生えている野草ばかりを食べてきたのですが、クレソン、セリはものの本によると水辺に生えるとのこと。しかも綺麗な水じゃないと生えないそうです。. ドクゼリは、セリの仲間です。 セリと聞くと、春の七草をイメージされる方も多いのではないでしょうか？ 春先に旬を迎えるセリですが、実は1年を通して生息しているのです。.
クレソンとセリの違い - 概要 - クレソンは田んぼの中で雑草扱いされており年中生えているものだが、セリは水たんぼの中で成長する冬にできる植物という違いがある。. 空心菜（エンサイ） は湿地水辺に分布する植物です。 完全に水没は無理でしょうが。 セリはもちろんですが、クレソンも川辺に自生するとがあるようです。 今回はスーパーで購入したものを使って、挿し木で水耕栽培をしてみようと思います。. クレソン自体に毒があるということはありません。 しかしながら、やはりこのような寄生虫等の心配が少なからずあります。 感染の報告例は少ないようですが食べる際には自己責任で。 毒セリに注意.
せりはセリ科だが、クレソンはアブラナ科オランダガラシ属に属す 若干ではあるが葉がセリの方が大きくてクレソンの方が小さい気がする さらに、セリは背が高くて収穫されているが、 クレソンはそれほど全長は長くはない.
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